Гастрономическое путешествие по Забайкалью на Великом чайном пути
На площади Ленина собрались около десяти местных рестораторов, предлагающих авторские сеты, где переплетаются кулинарные традиции России, Монголии и Китая.
Гости смогут попробовать как традиционные блюда Забайкалья, так и их современные версии.
На фестивале пройдут мастер‑классы от поваров из России, Китая и Монголии; будет ярмарка местных производителей и выступления музыкантов.
Организаторы планируют сохранить фестивальные блюда в меню ресторанов‑участников, чтобы они не исчезли после праздника.
Все площадки работают, фестиваль продлится до 19:00.
Не упустите шанс попробовать Забайкалье на вкус.
Фрагмент фестиваля на площади Ленина
Гастрономические дегустации и мастер‑классы
Зрители и участники фестиваля
