Итоги проверки качества колбасной продукции
С начала года Роспотребнадзор исследовал более 400 проб колбасной продукции; в 2025‑м — около 800 проб, в 2024‑м — около 700.
Специалисты покупали колбасу под видом обычных покупателей, а затем анализировали образцы в лаборатории.
Основные нарушения — неправильная маркировка и недостоверное указание категории продукта.
Производители и продавцы привлекаются к административной ответственности: им грозит штраф или временный запрет деятельности за повторное нарушение.
Как выбрать качественную колбасу, советуют эксперты.
Покупателю следует обращать внимание на маркировку, состав и срок годности.
