Опасная бактерия листерия найдена в партии замороженной рыбы
По данным Россельхознадзора, в партии язя от Салехардского комбината выявлена бактерия листерия.
Более 2,6 тонны заражённой рыбы разошлись по торговым точкам Ямала и Московской области.
Как оказалось в суде, перед отправкой качество улова проверяли буквально на глаз и нюх; лабораторных анализов на бактерии предприятие не проводило.
Комбинат получил штраф в 300 тысяч рублей. При этом заражённую продукцию из оборота не изъяли.
Дополнительные детали по ситуации будут объявлены по мере поступления.