Во Волгограде в Григоровой балке нашли гигантский дождевик

Биолог обнаружил крупный дождевик до 40 см: в молодом виде он съедобен, но этот экземпляр оказался перезревшим и непригодным в пищу.

Гриб‑гигант в Григоровой балке

Биолог Иван Пристрем обнаружил в Григоровой балке необычно крупный дождевик — диаметр примерно 40 сантиметров. По‑научному его называют «лангерманния гигантская» или «кальватия гигантская».

«В молодом возрасте он съедобен, пока мякоть белая. Когда мякоть желтеет, уже нет. Этот конкретный экземпляр оказался слишком старым: мякоть внутри пожелтела и была уже непригодна в пищу», — рассказал биолог.

Гигантский дождевик в Григоровой балке

Крупный план гриба

Наблюдение зарегистрировано в Волгоградской области. Специалисты напоминают, что собирать и употреблять в пищу грибы следует только при полной уверенности в их съедобности.