Мясокомбинат опроверг использование «мясного клея» при производстве сосисок

Предприятие опровергло информацию о применении так называемого «мясного клея» при производстве сосисок.

В пресс‑службе компании сообщили, что производство ведётся в соответствии с техническими регламентами и системой производственного контроля: «Микробная трансглютаминаза в рецептурах продукции предприятия не используется и не закупается».

Конкретных доказательств компания не привела. Роспотребнадзор не делал официальных заявлений и не публиковал документов по поводу этой продукции.