Кафе на Алексеевской приостановило работу на 70 суток после случаев отравления нескольких посетителей.
Причины закрытия
По результатам проверки Роспотребнадзора в заведении выявили нарушения, которые могли привести к заражению пищи и последующим отравлениям.
- Нарушена планировка: пересекались потоки сырой и готовой еды, а также посетителей и персонала;
- Пересечение использованной и чистой посуды;
- Отсутствовали дезинфицирующие средства;
- Столовую посуду мыли в ванне для мытья кухонной посуды.
Из‑за обнаруженных нарушений контролирующие органы приняли решение о временном закрытии заведения на 70 суток.
