Директор регионального центра народного творчества Валерий Зимин сообщил 9 июля о пополнении реестра нематериального этнокультурного достояния Саратовской области.
Всего в списке 31 объект: 18 относятся к традиционным технологиям, 9 — к мифологическим представлениям и верованиям, и 4 — к народному исполнительству. Регистр ведут с 2023 года.
Примеры включённых традиций
- Драматургия свадебного обряда села Поповка Хвалынского района
- Обряд разрезания пут «Тусау Кесу» посёлка Красноозёрный Дергачёвского района
- Народный праздник «Семик» села Перевесинка Турковского района
- Обряд, связанный с посадкой и уборкой тыкв в селе Воронино Самойловского района
- «Яруженские частушки» и игра на саратовской гармонике посёлка Пригородный Петровского района
Кулинарные практики
В реестр также включили способы приготовления еды и напитков: «Саладушки» (пышки из сахарной свёклы села Малиновка Аркадакского района), технологию изготовления русского кваса из сахарной свёклы «Губаревский», а также приготовление и употребление поминального кваса села Невежкино Лысогорского района.
