Сокращение порций хлеба и картофеля в колониях и СИЗО: как изменится рацион заключённых

Министерство юстиции предлагает корректировку рациона в колониях и СИЗО: увеличить долю овощей и немного сливочного масла, но существенно снизить хлеб и картофель. Это следует из проекта документа.

Нормы выдачи картофеля сократят почти вдвое, а хлеба — примерно на 20%

В настоящее время нормы для мужчин предусматривают выдачу хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки в 300 г и 250 г белого хлеба в сутки; в будущем порции составят 250 г и 200 г соответственно. Для женщин порции снизятся с 200 г и 250 г до 150 г и 200 г.

После принятия нового постановления порции картофеля для осужденных будут сокращены почти вдвое — до 300 г у мужчин и 250 г у женщин. Также суточная порция крупы для мужчин снизится с 100 г до 90 г. Норму соли сократят с 20 г и 15 г до 8 г для обоих полов. Порцию маргарина снизят на 15–20 г.

Аналогичные сокращения ждут россиян и россиянок, содержащихся в СИЗО. Все нормы питания помечены как действующие в мирное время.

Минюст объясняет такие изменения заботой о здоровье заключённых: меню будет включать больше мяса и овощей, а подсудимым добавят фрукты. Однако доза мяса вырастет в колониях всего на 10 г — до 100 г; в СИЗО порция останется 100 г. Также людям обоих полов добавят по 10 г сливочного масла.

Что касается фруктов, их будут выдавать только тем, кто содержится в СИЗО, в виде одного яблока весом 135–200 г в неделю или эквивалентного сокa. В период с 1 октября по 31 марта яблоки и сок не будут выдавать. Также круглый год, но раз в неделю, мужчины и женщины в СИЗО будут получать по 100 г творога и два яйца. В колониях яблоки, творог и яйца не появятся.

Кроме того, сейчас в колониях и СИЗО мужчины и женщины получают по 250 г овощей в день. Эти порции увеличат до 320–340 г, причём 150 г придётся на капусту, а 40–60 г — на лук.

Правозащитники обеспокоены снижением калорийности рациона заключённых

Основатель движения отметил, что изменения происходят ради экономии средств и могут ухудшить питание заключённых, а возможно повлиять на отношение к фронту.

Не уверен, что появятся предложения увеличить вес посылок и передач — цель не только экономия, но и поддержка на фронте.

Уточняется, что вес указанных продуктов — до очистки; правозащитники отмечают, что качество картофеля может ухудшаться из‑за очистки, и поэтому вес готового продукта может уменьшаться.

Речь идёт о минимальных нормах для меню учреждений. Реальный итог зависит от закупок, качества продуктов и того, как нормы распределят по дням.

По данным бюджета, траты на ФСИН возросли в годы войны: 2021 год — около 346,4 млрд рублей, а 2025 год — примерно 485,7 млрд рублей; часть затрат обеспечивают труд осуждённых.

Фото: кормление заключённых