В Екатеринбург зашла белорусская сеть кофеен с картофельным рафом и кофе на квасе
Сеть «Варочная», насчитывающая более 400 заведений и развивающаяся по франшизе в России с 2025 года, открыла первый филиал в ЖК «Парк столиц»: в меню — картофельный раф и кофе на квасе, цены средние, есть пространство для фрилансеров.