Труд в тылу — швейная фабрика
Анна Андреевна Евсеева в годы войны работала на новосибирской швейной фабрике. Предприятие обеспечивало фронт обмундированием: здесь изготовили 790 тысяч ватных курток и 890 тысяч комплектов летней формы для солдат.
Работа на шоколадной фабрике
Позже Анна Андреевна трудилась на шоколадной фабрике, созданной в 1942 году на базе эвакуированного из Одессы оборудования. В военные годы фабрика выпускала шоколад, конфеты, шоколадный порошок и глазурь.