В школе Тамбовской области выявили сальмонеллу в фарше
Об этом сообщила пресс‑служба Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.
По информации управления, 28 апреля в Знаменской средней общеобразовательной школе взяли пробы фарша из мяса птицы, произведённого ООО «Саратовский птицекомбинат «Курников». Поставщиком продукции по контракту выступало ООО «Русич».
В ходе лабораторных исследований в образцах фарша обнаружили сальмонеллу.
Россельхознадзор направил требования об изъятии небезопасной продукции из обращения, причины появления возбудителя в продукции расследуются.
