Что произошло
Специалисты калининградского управления Россельхознадзора установили цепочку поставок просроченных глазированных творожных сырков на краново‑монтажное трубоукладочное судно «Академик Черский». Нарушения выявлены в ходе проверки, проведённой ведомством.
Поставка и объём партии
По документам от поставщика — АО «НПО Босфор Восточный» (Приморский край) — в адрес калининградского ООО «Наутилус» были отправлены глазированные творожные сырки весом 30 г со вкусами «Ваниль», «Сгущёнка варёная» и «Какао». Общий вес партии составил 4,32 кг.
Выявленные нарушения
- партия не соответствовала обязательным ветеринарным требованиям;
- в транспортных сопроводительных документах продукция была отмечена как небезопасная и неизвестного происхождения;
- сырки могли употребляться на судне или выдаваться сотрудникам в счёт зарплаты;
- товар с истёкшим сроком годности не утилизировали, а списали;
- в отношении ООО «Наутилус» оформлено предостережение о недопустимости нарушений.
Информация о нарушениях направлена в Управление Роспотребнадзора по Калининградской области для дальнейшей проверки и принятия мер.
В ведомстве напомнили, что продукция с аннулированными ветеринарными сопроводительными документами не может находиться в обороте, поскольку такой статус означает, что продукция не прошла необходимый контроль качества и представляет риски для здоровья потребителей.
