Первые майские арбузы на прилавках: откуда привезли и стоит ли покупать

На прилавках магазинов и на рынках в начале мая начали появляться первые арбузы. Их цена составляет примерно 200–400 рублей за килограмм.

Откуда привозят ранние арбузы

Агрономы отмечают, что ранние арбузы чаще всего поступают из тёплых регионов и из тепличных комплексов, а также могут быть импортными. Из‑за раннего сбора и условий перевозки вкус и качество таких ягод могут отличаться от сезона.

Советы агронома при выборе

• Понюхайте плод — у спелого арбуза должен быть лёгкий, сладковатый запах у плодоножки.
• Постучите по корке: звонкий, глубокий звук чаще указывает на спелость.
• Проверьте пятно на боку — жёлтая «лежачая» сторона означает, что арбуз созревал на земле.
• Кожица должна быть плотной и без мягких вмятин и гнили.
• Помните: ранние ягоды дороже и иногда менее сахаристые, поэтому при сомнении можно подождать пик сезона.