Первый урожай бананов в сочинских теплицах
В двух крестьянско‑фермерских хозяйствах — «100 гектар» и «Ачигварское озеро» — собрали первые экспериментальные бананы, выращенные в оранжереях с повышенной температурой и влажностью.
Всего высадили 14 сортов: Голубая Ява, Красный, Чёрный, Белый, Золотой и Кавендиш. Первым созрел Кавендиш — сорт, знакомый покупателям с прилавков.
«Наш банан созревает не в пути, а в оранжерее: уже на четвёртые сутки после срезки он желтеет и становится готов к употреблению — ярче вкус и больше полезных веществ», — рассказал фермер Андрей Платонов.
Фермеры считают, что при успешном завершении эксперимента россияне могут получить круглогодичный доступ к местным бананам. В подтверждение они приводят пример огурцов, которые когда‑то зимой были деликатесом, а теперь доступны круглый год.
Потенциальные покупатели уже высказывают сомнения о себестоимости: по их мнению, затраты на выращивание экзотики в местных условиях будут выше, чем у импортных фруктов.
Фермеры пока не называют предполагаемую стоимость — вероятно, расчёты будут представлены после завершения экспериментальной фазы.
В июле прошлого года правительство включило бананы в перечень отечественной сельхозпродукции и обсуждало господдержку для создания соответствующей подотрасли. Кроме бананов рассматривают выращивание лимонов, киви, инжира, фейхоа и папайи.
История культивации бананов в России насчитывает несколько столетий: первый саженец был завезён в 1754 году, а массовые закупки для страны начались в середине XX века.
