Мэр Сочи посетил улиточную ферму и оценил перспективы агротуризма

Глава города осмотрел ферму по разведению деликатесных улиток — Хеликс Максима и Мюллера — и обсудил возможности развития аграрного и гастрономического туризма в регионе.

Мэр города побывал на специализированной ферме, где выращивают деликатесные виды моллюсков.

Выращивают Хеликс Максима и Хеликс Мюллера

Перспективы для гастротуризма

По словам представителей фермы, производство ориентировано на деликатесный рынок, что создаёт возможности для гастротуристических маршрутов и взаимодействия с местными ресторанами.

Визит мэра был направлен на оценку потенциала интеграции подобных производств в туристскую и сельскохозяйственную инфраструктуру региона.