На набережной стартовал гастрофестиваль «В Сибири — есть!»

Фестиваль сочетает деловую программу для индустрии гостеприимства, кулинарные чемпионаты, гастромаркет и ярмарку ремесленников. Гостей угощают уличными блюдами, а в субботу приготовят рекордные 500 литров супа крапивника с судаком.

На набережной разворачивается гастрофестиваль «В Сибири — есть!»

В программе — деловые сессии для представителей индустрии гостеприимства, кулинарные чемпионаты, гастромаркет и ярмарка ремесленников.

Что можно попробовать

На ресторанной аллее представлены вафли, жареные пельмени, хот‑доги, «верченое мясо» (так называют шашлык), сибирский хамон, фермерские сыры и другие угощения.

Также работают стенды крупных торговых сетей: одна из них раздаёт подарки за установку приложения, другая предлагает конкурсы и продаёт хот‑дог с кофе.

Главное событие дня

В субботу в 16:00 шеф‑повара начнут готовить рекордные 500 литров супа крапивника с судаком. Угощение будет бесплатным для всех желающих.

Кто уже посетил фестиваль? Расскажите, что пробовали.

Гастромаркет на набережной

Ресторанная аллея с уличной едой

Фермерские сыры и деликатесы

Кулинарные мастер‑классы и чемпионаты

Ярмарка ремесленников и лавки с продуктами