Грибов не будет — будут котлеты: недостроенный комплекс в индустриальном парке «Боровский», который долгое время стоял пустым, решили запустить и переоборудовать.
Изначально в здании планировали выращивать шампиньоны. Проект стартовал в 2017 году с оценочной стоимостью до 300 миллионов рублей и расчётом на выпуск около 380 тонн грибов в год, но строительство было заморожено после отказа инвестора от идеи.
Теперь объект принадлежит другой компании. Вместо грибов здесь собираются организовать производство по переработке мяса индейки и утки и выпуску мясных полуфабрикатов.
Когда новое предприятие начнёт работу, пока неясно. В региональном правительстве отмечают, что сроки сдвинулись из‑за сложностей с поставками оборудования после изменений во внешнеэкономической ситуации: инвестор ищет новых поставщиков в Азии.
Предыдущий проект завершился банкротством: в 2023 году налоговые органы потребовали признать одну из компаний‑инициаторов несостоятельной из‑за долга около 6 миллионов рублей. Общая задолженность двух связанных между собой компаний превысила 21 миллион рублей.
