Как петербуржцы спасаются от жары: простое мороженое из арбуза и дыни

В условиях летней жары петербуржцы массово осваивают простой способ освежиться — готовят домашнее мороженое из замороженных фруктов.

Рецепт почти не требует усилий: половину арбуза или дыни замораживают, затем добавляют жирные сливки и перемешивают до кремовой, однородной текстуры.

Варианты и добавки

  • Персики
  • Манго
  • Бананы
  • Ягоды
  • Даже тыква

Тренд даёт возможность быстро освежиться и экспериментировать с сезонными продуктами, подстраивая рецепт под вкусы и наличие фруктов.