В условиях летней жары петербуржцы массово осваивают простой способ освежиться — готовят домашнее мороженое из замороженных фруктов.
Рецепт почти не требует усилий: половину арбуза или дыни замораживают, затем добавляют жирные сливки и перемешивают до кремовой, однородной текстуры.
Варианты и добавки
- Персики
- Манго
- Бананы
- Ягоды
- Даже тыква
Тренд даёт возможность быстро освежиться и экспериментировать с сезонными продуктами, подстраивая рецепт под вкусы и наличие фруктов.