В Перми за год заметно снизилось число заведений общепита
По данным исследования, количество ресторанов снизилось примерно на 12%, что стало самым заметным падением среди городов‑миллионников.
На текущий момент в городе насчитывается около 2787 объектов общепита, что на 2,55% меньше по сравнению с прошлым годом. Сократилось число кафе (-6,7%), кофеен (-3,2%) и заведений фастфуда (-2,5%).
Эксперты связывают снижение с ростом налогов, кадровым дефицитом, дорогой логистикой и трудностями с кредитованием. Особенно пострадали крупные рестораны полного цикла, где расходы на аренду и персонал остаются высокими.
Как часто посещаете рестораны или кафе?
❤️ — да, часто
👍 — редко, примерно раз в месяц
👎 — не хожу.
Афиша города теперь доступна на новой платформе.
