Нарушения санитарных требований на птицеводческом предприятии привели к штрафу.
В Курганской области poultry‑предприятие заплатит штраф после проверки: в готовой продукции выявлены сальмонелла, стафилококк, кишечная палочка и листерия; партия изъята.
Температура в зоне обвалки достигала +24°C; сотрудники фасовали продукцию без перчаток. В цехе обнаружены разрушенные полы, ржавые транспортировочные стойки и скопление грязи над зоной разделки.
- В готовой продукции выявлены сальмонелла, стафилококк, кишечная палочка и листерия
- Партия изъята из продажи
- Штраф составил 300 тысяч рублей
За указанные нарушения штраф составил 300 тысяч рублей.
Предприятие ранее привлекалось за подобные нарушения, сообщили надзорные ведомства.
