Правительство пересматривает рацион заключённых: новые нормы питания и экономический эффект

Правительство утвердило новый режим питания задержанных и заключённых: в меню СИЗО и колоний добавляют 10 г сливочного масла в сутки, плюс два яйца в неделю и 100 г творога в неделю. Еженедельно положено одно яблоко весом 135–200 г, с возможной заменой на 150 мл сока.

Также для заключённых и осуждённых сохранят 10 г сливочного масла в сутки. Нормы мяса повысятся до 100 г в день, растительного масла — до 25 г. Овощей дадут больше: 320 г в день в период апрель–сентябрь и 340 г — с октября; 150 г из этого объёма будет приходиться на капусту. Рыба по‑прежнему 100 г в день, но без головы и потрошенная. Взамен снизят нормы хлеба, картофеля, маргарина и соли: например, в СИЗО картофеля дадут 300 г, а осуждённым — 300 г вместо 500 и 550 соответственно. Хлеб снизят на 100 г для обеих групп.

После изменений рацион будет соответствовать рекомендациям по макронутриентам и калорийности. Ввод документа отложили на 180 дней, чтобы ведомства успели привести нормы в порядок. Глава Минюста упоминал молочное масло, яйца, творог и свежие фрукты и рассматривал предложение использовать йодированную соль для осуждённых в северных и йододефицитных регионах.

Число заключённых снизилось до минимума за два десятилетия после массовой отправки людей на службу. По данным ФСИН, сейчас в местах лишения свободы около 282 тысяч человек, из которых 85 тысяч — в СИЗО и аналогичных помещениях. За время военного конфликта совокупная численность сократилась примерно на 183 тысячи.

Правительство планирует до 2035 года возвести семь мультирежимных тюрем на более чем 20 тысяч мест. По оценкам Минюста, внедрение таких объектов позволит снизить расходы на содержание на 25–30%, а окупиться проект должен за примерно десять лет.