Производство лососевых в России сокращается из‑за нехватки отечественного посадочного материала и ограничений импорта

В России отсутствует отечественный посадочный материал атлантического лосося и форели, а производство икры и молоди не обеспечивает потребности рыбоводных предприятий. Эти выводы отражены в пояснительной записке к законопроекту, принятому Госдумой в первом чтении. Аналитики изучили пакет документов. Авторы признают, что дефицит материала и слабый импорт стали одной из причин снижения объёмов выращенных лососевых.

Речь идёт не о пищевой красной икре, а об икре, оплодотворённой и молоди, которые необходимы рыбоводам для выращивания рыбы на продажу. До начала полномасштабной войны в Украине Россия импортировала почти весь такой материал для разведения лососевых — в основном из Норвегии, Дании, США и Франции. После 2022 года поставки усложнились, а отечественное производство не сумело полностью заменить импорт.

Производство лососевых сокращается второй год подряд

По пояснительной записке, производство выращенных лососевых в России выросло с 20 тысяч тонн в 2010 году до 159 тысяч тонн в 2023‑м. Затем показатели снизились: в 2024 году — 146,6 тысячи тонн, в 2025‑м — 142,7 тысячи тонн. Таким образом, за два года выпуск сократился примерно на 10%.

Одной из причин снижения является отсутствие отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося — полный дефицит — и некачественные зарубежные поставки.

В документе указано, что в 2024 году в России работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели. Их совокупное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволялo ежегодно получать примерно 20 млн икринок.

Однако авторы отмечают, что отечественные питомники заметно уступают иностранным по мощности и качеству посадочного материала.

Одной из причин является высокая стоимость селекционной работы: создание продуктивного маточного стада требует лет выращивания рыбы с нужными наследственными признаками; содержание таких стад требует больших вложений, а окупаются инвестиции медленно.

После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок

Зависимость от иностранного посадочного материала существовала до войны. По данным Росрыболовства, к концу 2021 года около 98% потребностей российских рыбоводных предприятий в посадочном материале лососевых обеспечивалось импортом. Основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.

От зарубежных производителей зависели и поставки специализированных кормов: до 2022 года их доля достигала 90%.

После российского вторжения часть иностранных компаний прекратила сотрудничество с Россией. Например, датская группа BioMar объявила о прекращении всей торговой деятельности с Россией, включая продажу готовой продукции и закупку сырья.

Однако поставки рыбопосадочного материала из‑за рубежа продолжались. Так, мурманское предприятие получилa партию оплодотворённой икры радужной форели производства итальянской компании Società Agricola Pescicoltura Burrini. Из‑за нарушений подготовки и транспортировки практически вся икра в одном из контейнеров погибла.

Согласно постановлению арбитражного суда, экспертиза установила гибель 99% икринок в проблемном контейнере. Часть личинок начала вылупляться ещё во время перевозки, поскольку икру отправили на слишком поздней стадии развития. Импортер через суд добился возврата 502,8 тысячи рублей за некачественный товар от российского же поставщика.

В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей российского рынка в посадочном материале лососевых; ведомство рассчитывает увеличить этот показатель до 80% к 2030 году.

При этом сокращение производства лососевых связано не только с импортозависимостью. В отчёте Росрыболовства среди факторов, сдерживающих отрасль, также упоминаются природные условия, заболевания рыбы и экономические трудности производителей.

На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей

Одним из крупнейших проектов импортозамещения стало создание государственного селекционно‑племенного центра в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода. Центр должен ежегодно выпускать 25 млн икринок радужной форели, из которых до 10 млн планируется выращивать до стадии молоди.

В июле 2025 года в рамках проекта был заключён контракт на строительство второй и третьей очередей центра на сумму около 1,7 млрд рублей. Финансирование предусмотрено федеральной адресной инвестиционной программой на 2025–2027 годы.

Сам проект появился до начала полномасштабного вторжения: ещё в 2016 году Росрыболовство обсуждало создание в Карелии центра мощностью около 25 млн икринок в год. В конце 2026 ведомство сообщило о запуске пусконаладочных работ к концу года, а в первом квартале 2027 года планируется начать формирование маточного поголовья.

Однако карельский центр не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.

Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания

Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы подведомственные Росрыболовству бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада не только за счёт собственных средств, но и в рамках государственного задания.

Сейчас законодательство не предусматривает финансирования таких мероприятий через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров. Поправки позволят Главрыбводу использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.