На улице Пушкина вскоре начнёт работу мясное бистро «Кузьма». Заведение разместится по адресу Пушкина, 17а — на месте бывшего общественного туалета и более позднего ресторана, который проработал около пяти месяцев.
Техническое открытие «Кузьмы» намечено на День России — 12 июня.
Кухня и меню
Кухню бистро возглавляет шеф‑повар Виталий Куцко, ранее участвовавший в запуске мясного бара «50 костей». В основе меню — говядина от местных поставщиков. По неофициальным данным, вечером в бистро будут устраивать распродажи стейков.
Помещение и планы использования
По словам владельца павильона Анатолия Лушникова, площадь здания составляет около 272 м²; под бистро выделено примерно 120 м², а оставшуюся часть планируют сдавать в краткосрочную аренду для проведения праздников и мероприятий.
Ранее рассматривался вариант размещения в этом участке «Центра помощи участникам СВО» в случае сноса соседнего павильона «Цветы от Аллы». По словам Лушникова, от этой идеи он пока полностью не отказался.
Сам владелец отказался подтверждать или опровергать имеющуюся информацию журналистам.
