Вес шоколадки уменьшился с 90 до 75 граммов, тогда как розничная цена осталась на прежнем уровне.
Упаковка почти не изменилась, но в самой плитке появились глубокие борозды — похоже, за счёт них производителю удалось снизить фактическое содержание шоколада примерно на 17%.
За шесть лет масса плитки сократилась на четверть: в 2020 году она весила 100 граммов. Эксперты объясняют такие изменения давлением торговых сетей и желанием сохранить привычную цену за единицу товара, заменяя дорогие ингредиенты и уменьшая порции.
В начале месяца производитель вывел бренд в сегмент злаковых батончиков — новый продукт весит всего 19 граммов, тогда как самые бюджетные аналоги у других марок обычно весят 30–40 граммов.
В мае компания сократила на фабриках около четверти сотрудников и объявила о планах повысить цены из‑за снижения рентабельности и роста издержек.
Широкая тенденция
За последние годы «худеют» не только шоколадные плитки: снижение веса упаковок фиксируют у круп, молочной продукции и снеков. Производители стараются удержать цену на привычном уровне, фактически повышая стоимость килограмма или литра для покупателя.
В марте Росстандарт отменил ограничение на минимальный вес белого пшеничного хлеба, действовавшее с 1986 года (не менее 500 граммов в буханке), что также отражает изменившуюся регуляторную практику.
Что это значит для потребителя
Для покупателя такие изменения выглядят как незаметное «усыхание» порций: номинальная цена остаётся прежней, но за эти деньги удаётся купить меньше продукта.
