Как петербуржцы спасаются от жары: простое мороженое из арбуза и дыни
Жители Петербурга массово готовят домашнее кремовое мороженое: замораживают половинку арбуза или дыни, добавляют жирные сливки и перебивают до однородной текстуры. В ход идут и другие фрукты.