В четвёртом квартале 2025 года российская семья с тремя и более детьми тратила на продукты питания 42,2% от своих доходов, следует из данных Росстата о потребительских расходах домохозяйств. Это самый высокий показатель за последние 15 лет.
Ранее подобные превышения расходов на питание отмечались в 2010 году: тогда у семей с тремя детьми на еду приходилось 35,3% доходов, а у семей с четырьмя и более детьми — 45,3%. После 2010‑го значения вернулись ниже 40% и только в конце 2024 года траты многодетных семей на продукты составляли около 35,7% доходов.
Из‑за роста затрат на еду семьи вынуждены экономить на образовании и жилье
Сразу на 6,6 процентных пункта траты на еду выросли после повышения НДС и удорожания продуктов в конце 2025 года. Больше денег стало уходить на большинство категорий продуктов — хлеб, мясо, молоко, яйца, масло, овощи и сладости.
В ответ на рост цен семьи стали экономить на образовании, посещении кафе, развлечениях и ремонте жилья. Так, если в 2024 году среднестатистическая многодетная семья тратила на развлечения 9,5% дохода, то в 2025 году этот показатель сократился до 5,3%.
Рекордно много денег на питание тратят пенсионеры: в четвёртом квартале 2025 года у одинокого пенсионера на продукты уходила почти половина пенсии — 48,3%. Для сравнения, в 2015 году этот показатель составлял 47,7%.
Ранее отмечалось, что в отдельные периоды темпы роста цен на продукты заметно превышали официальную инфляцию: опрошенные россияне указывали на подорожание мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и фруктов, а также некоторых лекарств, средств гигиены, одежды и автомобилей.
Фото: ассортимент супермаркета «Пятёрочка»
