Грибной сезон в Калининградской области набирает обороты
Необычные грибные находки сделали 25 июня в Гвардейском районе. По словам Николая, одного из участников местного любительского сообщества, после продолжительных дождей лес хорошо увлажнён, и грибница «проснулась».
К полудню участники вылазки отмечали заметное количество белых грибов, но многие экземпляры оказались червивыми. Также попался грабовик — разновидность подберёзовика — и крупные, плотные лисички.
Вешенка лёгочная: как выглядит и где растёт
Больше всего порадовала вешенка лёгочная. В отличие от обычной «устричной» вешенки она растёт высоко на стволах живых или ослабленных лиственных деревьев. Шляпка светлая, кремово‑бежевая, ножка часто смещена к краю. Этот деликатес отличается нежным анисовым ароматом и быстро готовится — отлично подходит для жарки с луком.
Николай отмечает, что при текущей влажности и комфортной температуре через несколько дней грибов в лесу может стать значительно больше.
